Das Edelweiss, Großarl

Mit der Zeit gehen und dabei die Wurzeln nicht vergessen. Von der Vision zur Wirklichkeit, vom Hotel zum Resort. Wir haben uns und Ihnen einen Traum erfüllt. Wir freuen uns, der Familie Hettegger in Großarl bei der Umsetzung der neuen Urlaubserlebniswelt mit unserem technischen Know How geholfen zu haben. Modernstes Design – höchster Komfort, am letzten Stand der Technik. Für den reibungslosen Betrieb sorgen: 5 Verbundanlagen, neue Kühlzellen, Kühlmöbel & Vitrinen im Wellnessbereich und den Hotelbars. Eine Schankoffice mit Getränkelager und Fassbiertankraum. Für den Wohlfühlfaktor wurden die Suiten mit neuen Klimaanlagen ausgestattet. Für die Küche wurde eine spezielle Schockkühlung konzipiert, um die Lebensmittel noch schonender und frischer verarbeiten zu können (Schockkühlung in der Gastronomie). Um den Energieverbrauch so gering wie möglich, und somit die Umweltbelastung zu minimieren, wurde ein Wärmerückgewinnungssystem eingebaut! Wir bedanken uns an dieser Stelle bei Familie Hettegger für das Vertrauen und die gute Zusammenarbeit!

Bild: Edelweiss/Huber

Schloss Mondsee, Mondsee

Neue Klimaanlage im Schloss Mondsee – made by Hasenbichler Seit „Sound of Music“ ist das Schloss Mondsee, ursprünglich ein Kloster, auf der ganzen Welt bekannt. Heute befindet sich im Gebäude das Standesamt Mondsee, in einem der Flügel das Pfarramt und ein Hotel. Einige Gebäudeteile werden von Gemeinden des Mondseelands und als Veranstaltungszentrum genutzt. Die beliebte Hochzeits-, Urlaubs- und Veranstaltungs-Location benötigte dringend eine neue Klimaanlage. Sowohl die 48 Zimmer als auch die Privatbereiche sollten neu ausgestattet werden. Die größte Herausforderung: Das Schlosshotel sowie das gesamte historische Gebäude stehen unter Denkmalschutz. Bei der Umsetzung der neuen Klimaanlage wurden vier Kältekreise erstellt, die nagelneue Klimaanlage lässt sich nun bequem und im Handumdrehen über die Web-Oberfläche von der Rezeption aus regeln.

Lürzer, Obertauern

Kennen Sie schon das Peakini Klubhaus in Obertauern aus dem Hause Lürzer?

Die Lürzer Betriebe Obertauern gehören zu den innovativsten Gastronomiebetrieben in Österreich. Mit drei Hotels, dem Peakini-Konzept mit Farmhaus, Klubhaus, Streetfood, frischen Produkten und Shop sowie dem Sportgeschäft Freudenhaus inklusive Skiverleih lässt es sich bei Lürzer einfach wunderbar urlauben, feiern und genießen.

Die Lürzers setzen dabei gerne eigene Ideen und Konzepte um – so auch im Peakini Klubhaus, wo das Lürzer Küchenkonzept zur Anwendung kam. In einer Gastroküche muss alles wie am Schnürchen laufen – das geht noch besser, wenn die Abläufe wirklich durchdacht sind. Alles griffbereit, alles smart: Aufsatzkühlwannen für die Zutaten, Schneidbretter mit integriertem Abwurf für die Speisereste, Tiefkühl-Kühlpulte, um lange Wege ins Tiefkühllager zu sparen – und das Auge isst natürlich stets mit: schicke Nur-Glasvitrinen für die Präsentation des eigenen Craftbeers und anderer exklusiver Peakini Produkte. Alles das und mehr wurde im Peakini Klubhaus umgesetzt. Auch in der Bar wurden das Lürzer Konzept realisiert: Von außen ist das Getränkeangebot sichtbar, ein Interno Look Slide in der Durchsichtversion macht‘s möglich und hilft dabei, den Getränkeverkauf anzukurbeln.

Für Cocktails wird vermehrt auf Kugeleis gesetzt – was mit der neuen Eiswürfel Maschine von Hasenbichler möglich gemacht wird. Das gesamte Klubhaus ist in urbanem Stil, modern und sehr ansprechend ausgeführt. Feiern, essen und trinken ist hier ein echter Genuss!

Leikermoser, Tankstellen

Alles neu bei Leikermoser Tankstellen – inklusive Vitrinen aus dem Hause Hasenbichler

Die Leikermoser Tankstellen erhielten ein Facelifting – auch ein innovatives Shop-Konzept gehörte dazu. Hasenbichler lieferte die neuen Vitrinen im minimalistischen Design. Und das Ergebnis: kann sich sehen lassen!

Minimalistisch, reduziert und ohne Schnörkel: Für das neue Leikermoser Tankstellen-Shop-Konzept musste schon etwas Besonderes her. Da es hier keine Lösung von der Stange gab, haben wir einfach einen komplett neuen, reduzierten Nur-Glas-Aufbau entwickelt. Fürs Untendrunter gibt es noch eine Impulswanne für Getränke – aber sehen Sie selbst!