Interno Look WKS Perfektes Weinklima für einen perfekten Service

Sie geben alles, damit sich Ihre Gäste wohlfühlen und gerne wiederkommen.

Dazu gehört auch eine ansprechende Präsentation Ihres Weinsortiments, die auf den ersten Blick Genuss verspricht. Doch ob ein Wein sein Genusspotenzial im Glas entfaltet, hängt maßgeblich von seiner Lager- und Trinktemperatur ab.

Interno Look Weinklimaschränke bieten Ihrem gesamten Weinsortiment perfekte klimatische Lagerbedingungen: eine elektronisch regulierbare, gleichmäßige Umluftkühlung zwischen +4 °C und +18 °C sowie ca. 60 – 70 % relative Luftfeuchte. Eine hochwertige Ausstattung erfüllt individuelle Anforderungen. Die Schränke selbst lassen sich flexibel in Ihr persönliches Raumkonzept integrieren. Für eine Weinpräsentation, die Lust auf Genuss macht.

Für die Lagerung Ihrer Weine empfehlen wir eine konstante Temperatur zwischen +10 °C und +12 °C. Nur so können die kostbaren Tropfen ihre Harmonie erhalten. Höhere Temperaturen beschleunigen den Reifeprozess, starke Temperaturschwankungen wirken sich negativ auf die Qualität aus.

Die ideale Trinktemperatur ist abhängig von Rebsorte und Qualität. Da sich Wein im raumtemperierten Glas um  ca. 2 °C erwärmt, sollten Sie die Temperatur des Weinklimaschranks entsprechend senken oder die Gläser vor dem Servieren in den Klimaschrank geben.

Die Luftqualität muss stimmen.
Naturkorken brauchen eine relative Luftfeuchte von mehr als 50 %, damit sie nicht schrumpfen. Außerdem sind sie sauerstoffdurchlässig, sodass Gerüche eindringen und vom Wein aufgenommen werden können. Im INTERNO LOOK herrscht eine konstante relative Luftfeuchte von ca. 60 – 70 %. Optional ist auch eine Befeuchtung und Klimaregelung zur Lagerung von Käse oder Fleisch möglich. Der umlaufende Magnetdichtungsrahmen schließt die Tür dicht ab.

LED setzt Ihre Weine ins richtige Licht. Weil UV-Strahlen Farbe und Geschmack des Weines beeinträchtigen und sich die Wärme des Lichtes negativ auf die Qualität der jeweiligen Produkte auswirken können, setzt INTERNO LOOK auf eine moderne LED-Beleuchtung. Sie leuchtet den Innenraum gleichmäßig aus und bringt Ihr Weinsortiment durch frei wählbare Farbtöne im Weißbereich optimal zur Geltung. Sie lässt sich dimmen, hat keinerlei UV-Strahlung und nur eine minimale Wärmeentwicklung.

Interno Look WKS bietet Vielfalt

• Zum Anschluss an zentrales Kältesystem oder steckerfertig mit integriertem Aggregat.
• Höhenverstellbare, stabile Auszüge oder Ablagefächer aus Edelstahl – optional aus Holz.
• Je nach individueller Befüllung Platz für bis zu 170 Flaschen.
• Gestaltung der Auszüge nach Wunsch, beispielsweise mit Weinglashalterungen.
• Dank der optionalen Magnetsperre lassen sich mehrere WKS gleichzeitig zentral auf Knopfdruck ver- und entriegeln.
• Ecocontrol Regelung für maximale Energieeinsparung.