WEKO

Besser Wohnen – besser Essen – Im Einrichtungshaus WEKO

Der Traditionsbetrieb WEKO steht nicht nur für Wohnen, Wohlfühlen und besten Service. Auch der kulinarische Genuss steht ganz oben auf der Liste der Qualitätsversprechen des bayrischen Einrichtungshauses. Das rund 40-köpfige Restaurantteam, vom Koch bis zum Bäcker, garantiert seinen Gästen täglich höchste Gaumenfreuden. Im hauseigenen Gastronomiebetrieb wird täglich frisch gekocht, mit saisonalen Produkten aus der Region.
Top ausgestattet – alles neu
Noch besser kocht es sich in perfektem Ambiente und mit modernsten Geräten. Hier kommen wir ins Spiel. Im Auftrag des des Küchenausstatter MKT übernahmen wir die komplette Sanierung des Küchenbereiches. Und zwar bei laufendem Betrieb.

Erneuert wurden dabei

• die Verbundanlage,
• das Wärmerückgewinnungssystem,
• die Datenaufzeichnung,
• die Küchenkühlung,
• die Kühlzellen,
• die Buffet- und Barverbauten,
• alle Kühlmöbel
• sowie der gesamte Verbau.

Zum Einsatz kam dabei eine moderne Verbundkühlanlage mit Wärmerückgewinnung für Brauchwasser. Gesteuert und geregelt wird alles zentral und zwar mit der innovativen und praktischen Hasenbichler-Fernüberwachung.